menu

Kaczka biesiadna

(zamówienia specjalne z dwudniowym wyprzedzeniem – porcja dla 4 osób)

Pięknie podana w brytfannie - Kaczka tusza, pieczona z jabłkami i żurawiną, kluski śląskie, ziemniaki opiekane, kapusta czerwona na gorąco, surówka
180,00

Przystawki

Pate z wątróbki/gruszka/palone masło
23,00
Pierogi z mięsem lub ruskie 6 szt.
21,00
Żabie udka/kapusta włoska z pomidorami
29,00

Zupy

Rosół domowy z makaronem
16,00
Krem z dyni
16,00
Żur Śląski z kiełbasą i ziemniakami
18,00
Grochówka na wędzonce
18,00
Zupa grzybowa ze śmietaną
19,00

Ryby

Polędwica z dorsza/risotto/warzywa w tempurze/sos krabowy
41,00
Sola zapiekana/gnocchi/szpinak/sos serowy
41,00

Dania główne

Gęsie pipki, /kasza / ragout grzybowym
29,00
Schabowy z kością/ ziemniaki/kapusta
38,00
Udko z kaczki z jabłkiem i żurawiną/ kluski,/kapusta czerwona
41,00
Rolada śląska /kluski śląskie / kapusta czerwona na gorąco
41,00
Polędwiczka wieprzowa / gnocchi / kapusta włoska / sos borowikowym
44,00
Policzki wołowe/kasza perłowa/ buraki/demi glace
47,00
Stek z Antrykotu / frytki z batata / sałatka
69,00
Golonko z dzika / sos jałowcowy/ panczkraut/ chrzan/ musztarda
59,00
Comber z sarny/borowik/buraki,/kluski z pieca,/sos jałowcowy
89,00
Kotleciki jagnięce / ryż/ buraki/ sos musztardowo miodowy/
89,00

Sałatki

Sałatka z serem halloumi/ orzechy/ buraki / sos aioli
true
34,00
Sałatka z kurczakiem, /mix sałat/pomidor/ogórek/sos vinegret
34,00

Desery

Szarlotka na gorąco/ gałka lodów waniliowych
17,00
Sernik z brzoskwinią na sosie czekoladowym
14,00
Gorące maliny / gałka lodów waniliowych
14,00
Deser lodowy / owoce / bitą śmietaną
14,00
Fondant czekoladowy/ gałka lodów śmietankowych
19,00

* dania oznaczone to dania bezmięsne